「 魚 」 の情報 

沖縄の食卓に欠かせないかまぼこの原材料となる魚のすり身や食用油が軒並み高騰している。包装材料費や物流費、人件費の上昇も追い打ちを掛け、県内の

「新幹線物流」はＪＲ東日本が１７年に東北新幹線で実証実験を開始。今回は、販路拡大などを目的に、同社などの協力を得て実施。“朝どれ”の新鮮な魚を当日中

「新幹線物流」はJR東日本が17年に東北新幹線で実証実験を開始。今回は、販路拡大などを目的に、同社などの協力を得て実施。“朝どれ”の新鮮な魚を当日中に

... 機関を活用し、長崎県佐世保市で水揚げされた魚をその日の昼すぎに大阪市の飲食店まで輸送する「高速物流サービス」の実証実験を行っている。