KURAGE online | 物流 の情報 > タイ料理 「 タイ料理 」 の情報 「東京で暮らすよりも高くつく」…アフリカ内陸国で働く日本人の苦悩 - Yahoo!ニュース 2021/9/26 Yahoo, アジアンキッチン, シェフたち, タイ料理, ルワンダ, 安定, 物流事情, 課題 アジアンキッチンの大きな課題は「味の安定」。不安定さは、シェフたちの「タイ料理への馴染みのなさ」、そしてルワンダの「物流事情」によるもののようです。