医薬品以外にも拡大する「コールドチェーン」市場 “冷やす技術”が日本経済を底支え

医薬品専門の輸送会社である大隅物流有限会社（茨城県）の山川栄明社長は低温輸送の厳しさについて、こう説明する。 「（温度がマイナス75度という