強さの秘訣は調達から物流まで担う「MMD」 ゼンショーは「食のファストリ」 - 日経ビジネス

原材料の調達から製造、物流、販売までを一貫して自らの手で企画、運営する。この仕組みこそが創業から30年で外食日本一に上り詰めてきた躍進の原動力だ。 自ら関連キーワードはありません