深谷地域で「地産地消」と地域内流通の実証実験 農作物マッチング「まず地元で」

現在、日本国内の農作物流通は中央市場を通じた「大きな物流」が行われ、地元で採れた野菜や作物は、収穫後にいったん東京の中央市場に集め