半年ぶりのラッシュ。物流費・人件費高騰を乗り切る対策とは | 飲食店ドットコム ジャーナル

帝国データバンクの調査で、10月の食品値上げが3024品目にのぼることがわかった。物流費や人件費など国内要因が強まるなか 、飲食店が利益を確保するための関連キーワードはありません