紀文食品 Research Memo（2）：健康食として注目される水産練り製品のトップメーカー

食品関連事業はチルド物流サービスを中心に展開しており、競合企業を含め外部売上が8割程度を占める。同社は、魚肉・大豆・鶏卵・鶏肉畜肉の4つのタンパク特性の関連キーワードはありません