青果物物流の改革 高鮮度倉庫・高機能車両・情報共有で「鮮度」を「時間」でなく「技術」で維持

昨年１０月に佐久市で「持続可能な青果物物流を実現する協議会準備委員会」が主催する「ベジロジサミット２０２４」が開催された。「ベジロジ」はベジタブル・関連キーワードはありません